Wspólnie tworzymy przyszłość lokalnej żywności.

Sieć Ambasadorów Wiedzy o Żywności

O projekcie FURKAN

Projekt FURKAN ma na celu wsparcie transformacji miejsko-wiejskiego systemu żywności, koncentrując się na małych, lokalnych producentach. Poprzez diagnozowanie kluczowych wyzwań w systemie żywnościowym gminy Ostródy oraz współprojektowanie przyszłych rozwiązań, dążymy do stworzenia zalążka nowej rzeczywistości. Ta nowa rzeczywistość będzie się rozwijać dzięki inspirującej sieci ambasadorów wiedzy.

74%
badanych z gminy Ostróda oczekuje zwiększenia wsparcia i promocji dla małych producentów oraz rolnictwa ekologicznego.
63%
badanych z gminy Ostróda oczekuje wzmocnienia lokalnych systemów dystrybucji, aby zwiększyć dostępność świeżej i zdrowej żywności.
40%
o tyle więcej przeciwutleniaczy zawierają ekologiczne owoce i warzywa ( na podstawie badania Quality Low Input Food)

Publikacje

Prowadzimy kompleksową diagnozę lokalnego systemu żywności pochodzenia roślinnego, identyfikując kluczowe wyzwania i możliwości przyszłości. Analizujemy dobre praktyki, aktualne trendy rynkowe oraz innowacje, które mogą wesprzeć rozwój małych producentów. Zapoznaj się z naszymi raportami, skorzystaj z opracowanych narzędzi i wyników analiz, aby lepiej zrozumieć i wspierać wdrażanie zrównoważonych praktyk w produkcji roślinnej.

Wyzwania i dobre praktyki na rynku żywności

Poznaj kluczowe wyzwania wpływające na zrównoważony rozwój w produkcji oraz innowacje i dobre praktyki, które stanowią na nie odpowiedź.

Materiały dostępne już wkrótce!
Pobierz raport

Warsztaty: dobre praktyki dla przyszłości żywności

Przeczytaj artykuł opisujący proces i wyniki warsztatów, podczas których oceniono rozwiązania odpowiadające na obecne i przyszłe wyzwania w rolnictwie oraz systemach żywnościowych.

Materiały dostępne już wkrótce!
Przeczytaj artykuł

Megatrendy a wyzwania  produkcji żywności roślinnej

Zapoznaj się z raportem, aby zrozumieć, jak globalne megatrendy wpływają na rozwój i wyzwania w sektorze małych producentów żywności pochodzenia roślinnego

Materiały dostępne już wkrótce!
Pobierz raport

Badanie opinii konsumentów nt. lokalnej żywności

Odkryj preferencje zakupowe mieszkańców Ostródy. Zrozum, jak zaangażowanie w uprawę roślin wpływa na ocenę jakości i świeżości produktów.

Materiały dostępne już wkrótce!
Pobierz raport

Informator projektowy FURKAN

Poznaj nasz proces pracy z lokalnym rynkiem żywności pochodzenia roślinnego. Dowiedz się więcej celach projektu, rezultatach i planowanych działaniach.

Materiały dostępne już wkrótce!
Pobierz raport

Kontakt

Cześć, cieszymy się, że jesteś tutaj. Czy wierzysz, że zmiany oferują nowe możliwości rozwoju? My też!

Śledź nas w mediach społecznościowych, aby dowiedzieć się więcej o naszej pracy. Jeśli chcesz dowiedzieć się o nowych projektach, współpracować lub porozmawiać, wyślij nam wiadomość.

Wyślij wiadomość

Kontakt

Miło nam Cię tu widzieć. Czy wierzysz w to, że zmiany oferują nowe możliwości rozwoju? My też!

Śledz nas w mediach społecznościowych, żeby dowiedzieć się więcej o naszej pracy. Jeśli chcesz usłyszeć o nowych projektach, podjąć współpracę lub po prostu porozmawiać, to wyślij nam wiadomość.

Miło nam Cię tu widzieć. Czy wierzysz w to, że zmiany oferują nowe możliwości rozwoju? My też!

Śledź nas w mediach społecznościowych, żeby dowiedzieć się więcej o naszej pracy. Jeśli chcesz usłyszeć o nowych projektach, podjąć współpracę lub po prostu porozmawiać, to wyślij nam wiadomość.

Wyślij wiadomość