Polityka Cookies

Używamy plików cookie, aby zapewnić Ci najlepsze możliwe doświadczenie. Pozwalają nam one również analizować zachowanie użytkowników, aby stale ulepszać witrynę dla Ciebie.

Dostosuj
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
pl
Polski
English
Oferta
Projekty
FURKAN Ostróda

Łączymy miasto i wieś, żeby wspólnie budować przyszłość lokalnych systemów żywności.

Zobacz projekt
Foresight.edu

Dołącz do nas, aby budować mosty między obecnymi wyzwaniami a przyszłymi możliwościami.

Zobacz projekt
FURKAN Gdynia

Wspieramy odporny i zrównoważony system żywności od działki, przez wieś, po miasto.

Zobacz projekt
MateriałyO nas
Skontaktuj się

FURKAN Gdynia

Wspieramy odporny i zrównoważony system żywności od działki, przez wieś, po miasto.
Pobierz informator projektowyZaangażuj się
Dofinansowane przez Unię Europejską
FURKAN Gdynia
FURKAN Gdynia
Partnerstwo i Finansowanie
No items found.
Społeczność EIT Community New European Bauhaus (NEB) wspiera obywateli, oddolne inicjatywy i startupy, które ucieleśniają kluczowe wartości Nowego Europejskiego Bauhausu promowanego przez Komisję Europejską – zrównoważenie, inkluzywność i estetykę – oferując wsparcie w zakresie tworzenia i rozwoju biznesu, finansowania, mentoringu oraz budowania sieci kontaktów.
O projekcieCele i wyzwania Raporty i artykułyDołącz do nas

O projekcie

Wspólnie tworzymy przyszłość lokalnej żywności

P‍rojekt "Sieć Ambasadorów Wiedzy o Żywności Miejskiej i Wiejskiej Gdynia" łączy diagnozę systemu żywnościowego Gdyni i okolicznych miejscowości z projektowaniem rozwiązań, edukacją i działaniami w przestrzeni miejskiej – ze szczególnym uwzględnieniem roli małych producentów żywności pochodzenia roślinnego. FURKAN Gdynia to inicjatywa realizowana przez Busola Trends w partnerstwie z Miastem Gdynia oraz we współpracy z Fundacją Zatoka. Projekt należy do portfela projektów EIT Food i jest częścią grupy przedsięwzięć EIT Community New European Bauhaus Enhance 2025, finansowanej przez Europejski Instytut Innowacji i Technologii (EIT).

Między morzem a ogrodem, w krajobrazie  Kaszub

Rodzinne ogrody działkowe, miejskie grządki i drobni producenci z gmin ościennych tworzą lokalny system żywności, który mimo że często niewidoczny, odgrywa istotną rolę w codziennym życiu mieszkańców. Gdynia i okoliczne miejscowości znajduje się w granicach Kaszub, regionu o silnych tradycjach uprawy, przetwórstwa i współpracy. Projekt FURKAN Gdynia uwzględnia ten kontekst. Odnosi się do istniejących praktyk i sieci zależności, by wspierać rozwój zrównoważonego systemu żywności pochodzenia roślinnego z poszanowaniem lokalnej kultury i tradycji.

‍

Dołącz do nas

Zostań częścią zmiany, która zaczyna się od Twojego miasta

Przy odpowiedniej skali zaangażowanych osób możemy wspólnie zmienić praktyki produkcji i konsumpcji na bardziej zrównoważone dla nas i kolejnych pokoleń, wzmocnić lokalny rynek produkcji i zapewnić konsumentom dostęp do świeżej i sezonowej żywności.

‍

Miejsko-Wiejska Sieć Ambasadorów Wiedzy o Żywności
Zostań Ambasadorem

Ambasadorzy Wiedzy o Żywności to sieć lokalnych i aktywnych osób, którym przyszłość żywności w Gdyni i okolicach nie jest obojętna. Ambasadorzy organizują wydarzenia edukacyjne, inicjują rozmowy w swoich społecznościach, tworzą lokalne ścieżki wiedzy. Każdy z nich otrzymuje wsparcie merytoryczne, materiały oraz mini-grant na realizację działań.

Zapisz się do sieci
Miejsko-Wiejska Sieć Ambasadorów Wiedzy o Żywności

Cele i wyzwania

Zidentyfikować, zaprojektować, zakorzenić

Lokalny system żywnościowy Gdyni i okolicznych gmin stoi dziś przed wyzwaniami związanymi z bezpieczeństwem i jakością żywności, zmianami środowiskowymi oraz brakiem współpracy między kluczowymi aktorami – od ogrodników i rolników po instytucje publiczne. Inicjatywa FURKAN Gdynia dąży do zrozumienia tych problemów i budowy odpornego systemu żywności poprzez działania oparte na wiedzy lokalnej, wspólnym projektowaniu rozwiązań i edukacji. Projekt, łączy diagnozę lokalnego systemu żywnościowego z projektowaniem rozwiązań, edukacją i działaniami w przestrzeni miejskiej.

  • Lokalne odpowiedzi na lokalne wyzwania

    Lokalne odpowiedzi na lokalne wyzwania

    Opracować diagnozę 30 lokalnych wyzwań oraz zaprojektować rozwiązania odpowiadające na realne potrzeby małych producentów żywności roślinnej, konsumentów i instytucji.
  • Wiedza jako infrastruktura lokalnego systemu żywności

    Wiedza jako infrastruktura lokalnego systemu żywności

    Zbudować sieć edukacyjną i upowszechniającą w Gdyni i okolicznych miejscowościach, obejmującą 25 Ambasadorów Wiedzy o Żywności, ścieżkę edukacyjną oraz działania wspierające świadomą i zrównoważoną uprawę.

Raporty i artykuły

Poznaj efekty naszych działań

Prowadzimy kompleksową diagnozę lokalnego systemu żywności pochodzenia roślinnego, identyfikując kluczowe wyzwania i możliwości przyszłości. Analizujemy dobre praktyki, aktualne trendy rynkowe oraz innowacje, które mogą wesprzeć rozwój małych producentów.

Zapoznaj się z naszymi raportami, skorzystaj z opracowanych narzędzi i wyników analiz, aby lepiej zrozumieć i wspierać wdrażanie zrównoważonych praktyk w produkcji roślinnej.

‍

Zachowania konsumentów na rynku lokalnej żywności

Zachowania konsumentów na rynku lokalnej żywności

Preferencje i zachowania zakupowe na rynku żywności pochodzenia roślinnego
Zobacz raport

Sprawdź możliwość wdrożenia projektu w swojej organizacji

Czy wierzysz, że zmiany oferują nowe możliwości rozwoju? My też! Jeśli chcesz dowiedzieć się o nowych projektach, współpracować lub porozmawiać, wyślij nam wiadomość.
Skontaktuj się z nami
Strona głównaOferta
FURKAN Gdynia
Foresight.edu
FURKAN Ostróda
MateriałyO nas
© 2025 Busola Trends. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zaprojektowane i wdrożone przez MyFlow.agency
Polityka Cookies
Polityka świadczenia usług
Polityka prywatności